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                斬拌機的結構〒原理

                添加時間:2017-3-18 16:02:06 瀏覽量:

                        斬拌機都配備著一個裝卸物料的臍型轉盤和若幹把高速旋轉的切割刀具。他能把較大塊的原料肉以及輔料、添加劑等斬拌成為粗顆粒的肉餡或具有較強結合力的乳化肉。

                        斬◎拌機主要由一組斬拌刀、一個盛肉(原料)的轉盤、刀蓋、上料機構、出料機構、機架、液壓系統、電器控那事指制系統等部分組成。斬拌機工作時,首先(呕心沥血更新處於攪拌速度狀態,將裝載物料的肉鬥置入上∏料機構中,將被斬拌物料提升並傾倒孤鸿听月於轉動的轉盤中,旋轉的刀俎█即可攪拌混合混合物料。根據產品的↓要求,選擇刀俎的斬拌速度及轉最要紧盤轉動的速度,2~6把≡旋轉刀以1200~5000r/min的速度若是你拒绝斬切細肉塊,一般2~5min可以把肉ξ 塊斬成肉餡或肉糜。斬拌後,整機轉入攪拌速度狀態,開啟出料】機構,被斬切的物料即可連續從轉盤內排出,進战友入肉鬥車內。

                        斬拌過╳程中,盛肉的轉盤以較低的然后他才绕了一圈速度旋轉,不斷向刀俎送料,刀俎以高奔枫岚速轉動,將肉糜攪拌感激之情和切碎,並排掉肉糜中存在的空★氣。


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